2022-3-11
海と日本プロジェクトのコラボメニュー登場‼
秋田県産真鯛を使った🐟「真鯛のカルパッチョ」🐠🍅
海と日本と秋田県能代市の 🍶酒食彩宴「粋」がコラボした🍴オススメの一品‼
厳選した、🥣塩、コショウ、オリーブオイルをベースにした
カルパッチョソースを、秋田県産の真鯛と絡めました😄
「鯛（たい）」は古くから縁起がよい魚とされ、姿の美しさはもちろんのこと🎀
味や栄養ともに優れていることから、🍀珍重されてきた人気の高い魚です。
また、語呂が「めでたい」に通じることから、🎉お祝いの席に欠かせない食材ともされてきました🎊
さらに、鯛には💪ビタミンが豊富に含まれています。
・ビタミンA
💛皮膚や粘膜を強化
・ビタミンB1
💜疲労回復効果
・ビタミンB2
💚細胞の再生を助ける
・アスタキサンチン
💗鯛の赤い色素成分は、抗酸化作用があり、がんや高血圧などの生活習慣を予防するのに効果があります。
この機会に、海と日本プ日ジェクトと粋のコラボメニュー
「真鯛のカルパッチョ」を食べて🥢
秋田の⛄冬の海で捕れた美味しい真鯛と、🌊秋田の海に想いを馳せてみませんか🌎
🍽3月31日までお店で味わうことができますよ～
🔹真鯛のカルパッチョ
1,408円（税込）
