番組情報
2021.03.16

秋田の台所、秋田市民市場 日本財団 海と日本PROJECT in 秋田県 2020 #10

JR秋田駅のすぐ近くにあり、秋田で獲れた魚をはじめ、

日本全国から集まった様々な魚介類を販売している秋田市民市場。

さばいてある魚はもちろん、そのままの姿の魚も買えますよ。

(おいしい食べ方も教えてもらえますよ。)

海と日本プロジェクトでは、さばけるチャンネルでいろいろなお魚のさばき方を紹介しています。

市場でお魚を買って自分でさばいてみましょう。

 

レポーター紹介

海と日本プロジェクトin秋田県実行委員会

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