番組動画#26　～秋田の魚をおいしくさばく編～ | 海と日本PROJECT in 秋田県

「海と日本プロジェクトin秋田県」推進リーダーの相場詩織です！

毎週月曜～金曜日（午後4:20～4:50）「げつ→きん420」でO.A.中の「海と日本プロジェクト in 秋田県」コーナー。

第26回目は、秋田県の菊寿しさんへ伺って、魚のさばき方を教えていただきました！

私、いままでの人生で１度だけ魚をさばいたことがあるんですが…
用意されていたのは…、、な、なんと「真鯛」！

果たして私は、この真鯛さんを上手にさばけるのでしょうか…

ハードルが高くはないでしょうか…

果たして、結果は…いかに！？

「海と日本プロジェクト in 秋田県」コーナーは、10月14日（金）O.A.分の第30回で最終回を迎えます。

番組動画は、下記のページから、ひきつづき、ご覧いただけます！

「海と日本プロジェクト in 秋田県」公式Webサイト（番組情報ページ）

YouTube「海と日本プロジェクトチャンネル」（秋田県ページ）

ぜひ、チェックしてみてくださいね☆

● 「海と日本プロジェクト」とは

島国「日本」で生きる私たち。

海は、そんな私たちの食＆職を支えてくれるだけでなく、ワクワクする楽しさや、心の安らぎを与えてくれる存在です。

そんな身近で大切な存在である「海」ですが、環境の悪化などが進む現状を私たちは、日々の暮らしの中で、どのように感じているでしょうか。

私たちの暮らしを支えてくれる海の現状を「自分ごと」としてとらえ、美しく豊かな海を未来へと引き継ぐため、そのアクションの輪を広げたい－。
「海と日本プロジェクト」はこうした想いからスタートし、日本財団、国土交通省、総合海洋政策本部（日本政府）が旗振り役となって行われているオールジャパン参加型プロジェクトです。