アーカイブ:2024年
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【絶滅危惧の味?!】秋田の隠れた宝、クロヌタウナギ!最後の漁師からの伝承 日本財団 海と日本PROJECT in 2023
男鹿の珍味「棒あなご」😋「あなごなの?」と思いきや、何とその正体は「クロヌタウナギ」。秋田県で唯一の棒あなごの漁師さんが引退することがきっかけに、 「この食材を後世に残したい」との想いで🍀カネマル水産の伊藤さんが棒あなご…詳細を見る -
【小学生がすし職人に挑戦】秋田で開催!『日本さばける塾』の1日 日本財団 海と日本PROJECT in 秋田県 2023 #019
自分で🐟アジを捌いて、自分で🍣寿司を握る‼️魚をさばいて海を知ってもらう🐟日本さばける塾 in 秋田県 が回転店 すし江戸茨島店🍣で開催されました。さばける塾🐟は「魚をさばく」という日本古来の🔪調理技法を次の世代へ継承す…詳細を見る -
3/10(日)🌊海と日本プロジェクト in 秋田県❗🌅の番組の内容は・・・📺
3月10日(日)🌊海と日本プロジェクト in 秋田県❗🌅の番組の内容は・・・📺秋田県は🐟天然とらふぐの隠れた名産地です🗾 秋田県水産振興センターの山田さんと 酒肴旬彩 白帆の早川さんにお話をうかがいました。 「北限の秋田…詳細を見る -
海洋ごみ対策教材動画コンテンツ完成❗
🌊海と日本プロジェクト in 秋田県ではこれまで、 県立大学🏫の境先生のご指導のもと、県内各学校で出前授業を行ってきました。その内容を色々な人に共有し、 県民の皆さんが海洋ごみに興味を持ち自分事化してもらえるように、動画…詳細を見る -
海ノ民話アニメーション「黒神と赤神の戦い」上映会&特別授業開催
2024年2月19日(月) 秋田県男鹿市にて👹男鹿市を舞台に制作した🌊海ノ民話アニメーション「黒神と赤神の戦い」の 上映会🎥と特別授業(フィールドワーク)を開催しました📒地元・男鹿市や脇本地域について一年間学習した📝🏫男…詳細を見る -
3/3(日)🌊海と日本プロジェクト in 秋田県❗🌅の番組の内容は・・・📺
3月3日(日)🌊海と日本プロジェクト in 秋田県❗🌅の番組の内容は・・・📺今年の1月1日、石川県能登半島では大きな地震がありました。海と日本プロジェクト in 秋田県では、 地震の際に起きる津波から命を守るためどのよ…詳細を見る -
【八郎潟の謎に迫る!】あきたシジミ調査隊が学んだ海と湖の不思議 日本財団 海と日本PROJECT in 秋田県 2023 #018
2023年の🌞夏に行われた、 🌊海と日本プロジェクトin 秋田県❗🌅のオリジナルイベント、 『八郎潟と海のつながりは!?~あきたシジミ調査隊~』こちらのイベントはかつて🌊海だった八郎潟の成り立ちを学習し 海🌊の移り変わり…詳細を見る -
2/25(日)🌊海と日本プロジェクト in 秋田県❗🌅の番組の内容は・・・📺
2月25日(日)🌊海と日本プロジェクト in 秋田県❗🌅の番組の内容は・・・📺2月4日 秋田県にかほ市にある ⛩金浦山神社で「掛魚(かけよ)まつり」が行われました🐟 金浦漁港で水揚げされた🐟鱈が奉納された「掛…詳細を見る -
秋田のウユニ塩湖「鵜ノ崎海岸」🌊
ちょうど1年前、鵜ノ崎海岸🌊で「小豆岩」を撮影しました📸▼2023年2月の記事▼ 『鵜ノ崎海岸🌊』今年も行ってきましたよ🚶 この日は雪⛄もちらつく🥶さむーーい日でしたが、🟤小豆岩はしっかりと顔を出し迎えてくれ…詳細を見る -
2/11(日)🌊海と日本プロジェクト in 秋田県❗🌅の番組の内容は・・・📺
2月11日(日)🌊海と日本プロジェクト in 秋田県❗🌅の番組の内容は・・・📺👹男鹿の珍味「棒あなご」💙 今回は、「棒あなご」の加工・販売をしている伊藤さんにお話を伺いました⛵ お酒🍶と合わせて食べると絶品❗の「棒あな…詳細を見る