地元で取れた魚を味わう 日本財団 海と日本PROJECT in 秋田県 2022 #21

2023-2-6
海と日本PROJECT in 秋田県

 

🐟魚をさばく体験を通して魚を知る事ができます。

今回、秋田市の🏫国学館高等学校でさばける塾が開催されました🐡

地元の🌊海で取れた🎣アジと真鯛を使い、3品の料理を作りました🥢

 

また、秋田キャッスルホテル🏨では海と日本プロジェクトin秋田県🌊とコラボしたメニューを提供🥧

お客さんに🌊秋田の海の豊かさを伝えるとともに、

地魚🐟の魅力を再発見するきっかけにしてほしい✨との想いからコラボが実現しました🍀

 

▶地元で取れた魚を味わう 日本財団 海と日本PROJECT in 秋田県 2022 #21

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